食品安全追溯: “互聯(lián)網(wǎng)+食品”新模式
“互聯(lián)網(wǎng)+食品”不是一個(gè)概念,也不是簡(jiǎn)單的將互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)和食品行業(yè)加在一起,事實(shí)上,它需要是兩個(gè)行業(yè)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),充分發(fā)揮兩個(gè)行業(yè)的優(yōu)勢(shì)和需求,通過(guò)需求疊加創(chuàng)造出新的價(jià)值,滿足消費(fèi)者的需求。備戰(zhàn)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè):二維碼將帶來(lái)更多的驚喜
目前,很多人以為“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的主要模式就是食品電商,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道來(lái)銷售食品,擴(kuò)大傳統(tǒng)食品生產(chǎn)企業(yè)的銷售渠道,比如綜合性電商平臺(tái)如天貓、淘寶、京東,還有專業(yè)性的食品電商平臺(tái)“三只松鼠”、“酒仙網(wǎng)”以及銷售“褚橙”的本來(lái)生活網(wǎng)。事實(shí)上,現(xiàn)在看來(lái),食品電商已經(jīng)成了“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的一種傳統(tǒng)模式了,“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的空間非常巨大,還有很多可以挖掘的地方。
仔細(xì)分析研究食品行業(yè),就會(huì)發(fā)現(xiàn),食品行業(yè)深刻的融入到我們每天的日常生活當(dāng)中,它關(guān)乎的是我們的生命安全,所以,當(dāng)我們說(shuō)起食品時(shí),我們的第一個(gè)反應(yīng)就是食品是安全的嗎?是綠色健康的嗎?從這個(gè)角度來(lái)看,“互聯(lián)網(wǎng)+食品”就演變成“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”這樣一個(gè)全新的問(wèn)題,這也就意味著,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)解決食品安全成為一個(gè)痛點(diǎn)需求,也是一個(gè)能讓兩個(gè)不同行業(yè)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并創(chuàng)造出新的價(jià)值的行業(yè)。
毫無(wú)疑問(wèn),食品安全追溯正是這樣一個(gè)行業(yè),而目前,食品安全追溯的主要運(yùn)作模式就是通過(guò)二維碼食品追溯系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn),它是“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的全新模式,它解決的不僅僅是食品的銷售渠道問(wèn)題,更為重要的是解決食品行業(yè)的安全和信任問(wèn)題。
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